Дегустаційний набір кави в зернах Америка ZFC

Дегустаційний набір складається з 4 сортів 100% арабіки з північної, південної і центральної Америки. У кожному виді по 330 грамів свіжообсмажених зерен арабіки. Загальна вага 1 кг 320 грам. Набір складений у грану подарункову коробку.

Сolombia supremo

Колумбія Супремо солодкий та кислотний, яскравий, з більш легким і питким тілом. Обсмаження середнє.

На передньому плані шипшина, зелене яблуко,  полуниця, ноти карамелі і меда. Гірчинка відсутня. Легкий смак, освіжаючий. В еспресо дуже яскравий персик/абрикос на фоні журавлини  – смак завжди здвинутий в кислотний спектр.

Розмір: 18 скрін

Висота зростання 850-1150 метріа над рівнем моря

Ступінь обсмаження: середній

Смакова характеристика: Шоколад, Ягоди, Карамель

Кислинка:  6/10

Гірчинка: 2/10

Насиченість:  7/10

Mexico

Мексика розташована на Півночі Америки. Зерна арабіки, вирощені на схилах гір сонячної Мексики, володіють неперевершеним ароматом. Цей сорт кави має дуже гармонійний смак - м'який, легкий, делікатний. Звичайно ж, в смаку присутня і кислинка

Вид обробки: мита

Розмір: 18 скрін

Висота зростання:  1100 – 1600 метрів над рівнем моря

Ступінь обсмаження: середній

Смакова характеристика:   Карамель, квіткові ноти

Кислинка: 7/10

Гірчинка:  2/10

Насиченість: 6/10

Costa Rica

Коста Ріка розташовується у  Центральній частині Америки. Кава зварена з цих зерен арабіки має інтенсивний аромат з квітковими та фруктовими нотками, що супроводжуються підвищеною кислотністю та чистою солодкістю.

Вид обробки : мита

Розмір: 18 скрін

Висота зростання:  1000 – 1750 метрів над рівнем моря

Ступінь обсмаження: середній

Смакова характеристика:  квіткові та фруктові нотки

Кислинка: 9/10

Гірчинка: 1/10

Насиченість: 8/10

Guatemala

Гватемала- країна у центральній Америці. Смак напою незабутній - він м'який, з відчутною кислинкою і ледве відчутним пікантним відчуттям «димку», в присмаку відчуваються цитрусові нотки

Вид обробки : мита

Розмір : 18 скрін

Висота зростання   1500 метрів над рівнем моря

Ступінь обсмаження : середній

Смакова характеристика :   легкі цитрусові ноти, лісові горіхи

Кислинка : 6/10

Гірчинка:  3/10

Насиченість: 6/10