Название кофе Lavazza Gold Selection однозначно указывает на его качество, вкусовые и ароматические характеристики. В купаже использованы зёрна, имеющие полное право называться “золотыми”. Отборное сырье с плантаций, разбросанных по всему земному шару. Арабика, на которую приходится 80 процентов продукта, вручную собирается на высокогорье Южной и Центральной Америки, робуста – на острове Ява. Купить кофе, представляющий собой такой купаж, – значит получить максимально универсальный продукт, сбалансированный по терпкости, кислинке, горечи, аромату. Робуста поможет взбодриться утром, а арабика обеспечит потрясающий вкус.
Кофе в зёрнах сочетает в себе ароматы меда и миндаля, изначально вкус его терпок, но с оттенком сладости, которую вполне можно подчеркнуть добавлением тростникового или обычного сахара, молока, сливок. Лавацца никак не ограничивает использование продукта, это касается и методов приготовления, допустимо использование любого оборудования, от кофемашин до турок и фильтров, нужно только грамотно подобрать степень помола, и видов напитка, возможно все, от эспрессо с плотной пенкой сверху до нежнейшего рафа с сиропом и большим количеством молока.
Вес | 1 кг |
Зерно/молотый | Зерновой |
Состав | 80% арабика 20% робуста |
Тип зерна | Бленд |
Страна производитель | Италия |
упаковка | фольгированный пакет с дегазационным клапаном |
Степень обжарки | средняя |
Вкусовая характеристика | шоколад, карамель |