|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава Марагоджип (100% Арабіка) — це один з найунікальніших сортів кави, що вирізняється великими зернами та відмінними смаковими характеристиками. Ось детальний опис цього сорту:
1. Походження:
Сорт Марагоджип бере свій початок у Центральній Америці, зокрема в Сальвадорі, Гватемалі та інших країнах Центральної та Південної Америки. Це підвид арабіки, який був виявлений у 1940-х роках у Сальвадорі, а згодом поширився на інші регіони.
Завдяки своїй популярності, Марагоджип також вирощують в таких країнах, як Бразилія, Гондурас, Нікарагуа та інших.
2. Опис зерен:
Зерна Марагоджип є одними з найбільших у світі серед сортів арабіки. Вони мають характерну овальну форму, більшу за розміром, ніж звичайні зерна кави, що робить їх дуже впізнаваними. Ця особливість дає їм м'якший смак і більш легке оброблення при смаженні.
3. Смакові характеристики:
- Аромат: Кава Марагоджип має м'який і чистий аромат з нотками квіткових відтінків, а також з фруктовими і цитрусовими нотами.
- Смак: Смак кави Марагоджип відзначається своєю ніжністю та елегантністю. Вона має середню кислотність з фруктовими нотками, які можуть коливатися від ягідних до цитрусових, іноді злегка солодким післясмаком. Відчуваються тонкі шоколадні відтінки, що надає напою додаткової глибини.
- Тіло: Кава має середнє тіло — не дуже густе, але з добре збалансованим, округлим смаком, що дає гармонійне відчуття при питті.
- Кислотність: Відносно висока кислотність, але вона не різка. Завдяки цьому кава має свіжий, чистий смак.
4. Переваги сорту Марагоджип:
- М'якість смаку: Завдяки великим зернам і особливому способу вирощування кава має м'який, делікатний смак, що підходить для тих, хто шукає більш збалансований напій без надмірної гіркоти або кислоти.
- Ідеальна для еспресо: Завдяки своїй збалансованості, кава Марагоджип часто використовується для приготування еспресо, що дозволяє отримати багатий і насичений смак.
- Чистота смаку: Завдяки обробці та якісному сорту арабіки, кава має чистий смак без будь-яких домішок або неприємних післясмаків.
5. Використання:
Кава Марагоджип підходить для приготування різних типів кавових напоїв:
- Еспресо: її м'який, але багатий смак робить її чудовим вибором для еспресо.
- Фільтр-кава: Це також відмінний вибір для приготування фільтр-кави завдяки її ніжним ноткам і збалансованій кислотності.
- Капучино або латте: Марагоджип добре поєднується з молоком завдяки своїй м'якості та елегантним смаковим відтінкам.
6. Особливості:
- Висока якість та ексклюзивність.
- Підходить для гурманів і тих, хто цінує вишукані, тонкі смакові характеристики.
- Чудовий вибір для кави на кожен день, яка не буде надто насиченою, але залишатиме приємне враження.
Кава Марагоджип (100% арабіка) — це чудовий вибір для любителів кави, які шукають елегантний і збалансований смак із високою якістю зерен.