Кава в зернах спешелті арабіка Peru Chanta Peña GR 1 (Закарпатська Фабрика Кави), 250 г

Гармонійний смак та витончена класика Південної Америки

Peru Chanta Peña GR 1 — це високогірна перуанська арабіка преміальної класифікації Grade 1. Вона втілює у собі найкращі традиції кавових плантацій Перу: чистоту смаку, м'яку кислинку та багатий оксамитовий букет.

Завдяки класичній митій обробці (Washed process), зерно повністю розкриває свій чистий сортовий потенціал, демонструючи ідеальний баланс солодкості, фруктових відтінків та горіхової класики.

Смаковий профіль:

• Жовта слива — м'яка, соковита фруктова кислинка з легким солодкуватим відтінком.

• Молочний шоколад — обволікаюча кремова солодкість, що дарує напою ніжність.

• Горіхи — теплий, насичений та тривалий горіховий післясмак.

Характеристики:

• Країна походження: Перу

• Регіон / Лот: Chanta Peña, Кахамарка (Cajamarca), провінція Сан-Ігнасіо

• Виробник / Ферма: Родина Чанта Пенья (зеньєро Естанислао, Гилберто і Симеон Чанта / ферма Huabillo Los Terraplenes)
• Висота вирощування: Близько 1 600 метрів над рівнем моря

• Класифікація: Grade 1 (100% Арабіка)

• Спосіб обробки: Мита (Washed)

• Виробник / Обсмажчик: Закарпатська Фабрика Кави

• Тип товару: В зернах

Рекомендації щодо заварювання:

Цей сорт універсальний та чудово смакує в різних варіантах приготування:

• Еспресо та гейзерна кавоварка: розкриє щільне тіло, ніжний молочно-шоколадний характер та приємний горіховий фініш.

• Фільтр, пуровер (V60), Chemex: яскраво підкреслить фруктову ноту жовтої сливи та чистий аромат.

• Заварювання у чашці або турці: дасть збалансований, солодкий та затишний напій на кожен день.