|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ковбаса Chorizo Velita iberico bellota -ковбаса сиров'ялена з добірної січеної свинини, пікантності смаку якій надають прянощі - червоний перець, часник і сіль. Цей особливий вид ковбас дуже поширений не тільки в Іспанії, а й у Франції, Португалії, країнах Латинської Америки. Основна пряність, яка використовується у всіх рецептах приготування чорісо - паприка. Іноді її замінюють або доповнюють гострим перцем чилі. Завдяки цим прянощам ковбаса виходить особливого червоного кольору і з характерним гострим смаком.