Арахісова олія Nordolio Olio di semi di Arachide, 1 л

Nordolio Olio di semi di Arachide — це високоякісна рафінована арахісова олія від відомого італійського виробника Oleificio di Moniga. Завдяки своїм унікальним фізико-хімічним властивостям, вона є однією з найкращих рослинних олій для кулінарії, особливо для термічної обробки продуктів.

Головна перевага арахісової олії — висока точка димлення (близько 230°C). Це означає, що вона не пригорає, не димить і не виділяє шкідливих канцерогенів навіть при тривалому нагріванні. Вона ідеально підходить для смаження у фритюрі, пасерування, випікання, а також для приготування страв азійської кухні у сковороді вок (Wok). Олія має нейтральний смак та тонкий аромат, завдяки чому вона не перебиває, а лише підкреслює смак основних інгредієнтів.

Основні переваги:

• Ідеальна для фритюру та смаження: стійка до високих температур, зберігає стабільність під час нагрівання.

• Економне використання: менше вбирається в продукти під час смаження, забезпечуючи апетитну золотисту скоринку без зайвої жирності.

• Здоровий вибір: багата на ненасичені жирні кислоти та вітамін E.

• Традиційна італійська якість: вироблено та упаковано в Італії (Moniga del Garda).

Характеристики