Сир з суміші 3 видів молока Quesos El Pastor 150г, Іспанія

Quesos El Pastor Mezcla Semicurado – це напіввитриманий сир, виготовлений із суміші трьох видів молока: коров’ячого, козячого та овечого. Завдяки цьому поєднанню він має ніжну, але насичену текстуру та збалансований смак із легкими вершковими й горіховими нотками.

Сир проходить витримку від 2 до 3 місяців, що дозволяє йому зберегти м’якість і водночас розкрити характерні відтінки кожного виду молока. Коров’яче молоко забезпечує м’якість, козине додає легку пікантність, а овече надає глибини та аромату.

Mezcla Semicurado чудово підходить для щоденного вживання: його можна подавати на сирній тарілці, додавати до бутербродів, салатів або гарячих страв. Він добре поєднується з білими та червоними винами, фруктами й медом. Це універсальний вибір для тих, хто цінує традиційні іспанські сири з багатим, але ніжним смаком.